농사이야기 서리가 올 때까지 붉은 고추 끝까지 수확하기 오늘에 주제는 고추 서리가 올 때까지 탱탱한 고추를 끝까지 수확을 할 수 있는 것을 포스팅하려고 합니다. 고추농사를 하다 보면 마지막에는 고추 대을 뽑아놓거나 안이면 고추 대을 잘라서 달린 고추가 붉어지면 땁니다.
탱탱한 고추 끝까지 수확을 할 수가 있을까
고추농사를 하다 보면 간혹 조기에 고추나무를 뽑거나 안이면 고추나무를 잘라서 나무에 달린 고추가 붉어지면 고추를 수확을 한다. 여름내 힘겹게 키운 고추라 애정이 가득하여 한 개라도 버리질 않으려고 수확을 한다.
그러나 이렇게 처리을 한 고추는 대개 쪼글쪼글하게 붉어 고추를 따서 말려도 고추상태가 조치를 않다 그럼 어떻게 하면 끝까지 탱탱한 고추를 수확하여 처음 고추 수확을 할 때처럼 좋은 고추 수확을 할 수가 있을까요.
농부아재가 그동안 경험한 농사이야기를 알려드릴게요.
염화가리 비료를 이용하여 탱탱한 고추 붉게 만들기
고추농사를 하다 보면 늦가을 고추수확을 첫물 두물 세물 네물 보통 이렇게 수확을 합니다. 그러나 8월 말에서 9월 초 애고추가 달려 크면 이것은 대개 김치고추로 사용을 합니다. 너무 아깝습니다. 여러분의 살고 있는 지역에 보통 첫서리가 언제쯤 내리는지 잘 아시죠 첫서리가 오기 전 20일에서 25일 전에 처리를 해주면 됩니다.
무엇을 어떻게 처리를 하면 탱탱한 고추를 딸 수가 있을까 예시 물 20리터 1말에 수용성 염화가리 2kg을 잘 녹여 고추나무에 골고루 흠뻑 연면살포를 해 주세요. 어떤 때는 한 번으로도 효과가 있는데 간혹 고춧잎이 떨어지질 안으면 5일후 다시한번 살포를 하면 고추잎이 모두 떨어지고 달린 고추는 서서히 탱글탱글하게 붉어 집니다. 요소비료을 함께 살포을 하는데 꼭 요소는 사용을 안해도 됩니다. 가울에 과수농업에서 요소을 연면 살포을 할때는 내년봄에 새순에 꽃눈이 좋으라고 처리을 합니다. 염화가리는 수확을 모두 마치고 월동전 약제처리을 하려는데 나무에 붙어있는 나무잎을 떨구어야 나무가지에 약물이 골구로묻어야 방제효과을 보려고 살포을 합는것을 응용하여 고추에 전목을 했습니다.
결론
농사이야기 서리가 올 때까지 붉은 고추 끝까지 수확하기 염화가리 비료를 이용하여 서리가 오기 전까지 탱탱한 고추 수확을 하시길 바라면서 초보농부나 텃밭을 가꾸는 분 주말농장을 하는 분 여러분께 조금이나마 도움을 주려고 경험농을 포스팅했습니다. 우리 농부님들이 부자가 되는 그날까지..
-- 농부아재 --
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