농사이야기/고추재배 (5) 썸네일형 리스트형 농사이야기 서리가 올때까지 붉은고추 끝까지 수확하기 농사이야기 서리가 올 때까지 붉은 고추 끝까지 수확하기 오늘에 주제는 고추 서리가 올 때까지 탱탱한 고추를 끝까지 수확을 할 수 있는 것을 포스팅하려고 합니다. 고추농사를 하다 보면 마지막에는 고추 대을 뽑아놓거나 안이면 고추 대을 잘라서 달린 고추가 붉어지면 땁니다. 탱탱한 고추 끝까지 수확을 할 수가 있을까고추농사를 하다 보면 간혹 조기에 고추나무를 뽑거나 안이면 고추나무를 잘라서 나무에 달린 고추가 붉어지면 고추를 수확을 한다. 여름내 힘겹게 키운 고추라 애정이 가득하여 한 개라도 버리질 않으려고 수확을 한다.그러나 이렇게 처리을 한 고추는 대개 쪼글쪼글하게 붉어 고추를 따서 말려도 고추상태가 조치를 않다 그럼 어떻게 하면 끝까지 탱탱한 고추를 수확하여 처음 고추 수확을 할 때처럼 좋은 고추 .. 농사이야기 고추재배 모종 정식 수확 고추재배 모종 정식 수확고추는 우리가 살아가는 삶 속에 없어서는 안 되는 가장 중요한 양념 먹거리다 하지만 고추농사는 쉬우면서 가장 어려운 농사 중 하나라 볼 수가 있다. 예전에는 현제처럼 비료 농약이 없어도 농사가 평균적으로 잘 되었다고 본다 그러나 지금은 예전에 비해 모든 것이 넘치도록 풍부하다 예전에는 거름을 만들 때 여름에 풀을 베어 말려 썩혀 거름을 만들던지 불을 때고 나온 재를 거름으로 이용하던지 인분 소변을 이용하여 거름으로 사용을 하였다 이렇게 재배하여 수확한 고추는 태양초로 말려서 태양초라고 한다 그럼 현재는 어떠한가 모든 것이 부족한 것 없이 넘친다. 먼저 퇴비거름을 밭전체에 살포를 한다 다음은 비료를 뿌린다 토양 속에 충을 제거 허려고 토양살충제를 뿌린다 준비가 끝난 면 농기계로 밭.. 농사이야기 고추재배 병충해 방제 고추 정식 전 병충해 방제처리고추모를 자가던 위탁이던 정식 5일 전부터 관리를 철저히 한 다음 본 밭으로 정식을 하여야 한다 따듯한 온상에서 자란 어린 모종은 밖으로 나가게 되면 온도변화로 몸살을 겪는다 몸살을 겪는다는 것은 뿌리 활착이 얼른 안 된다는 것이다 이때는 야간에도 하우스 육묘상 환기창을 열어 적용을 하여야 한다 물론 병해충 방제도 꼭 하여야 한다 그래야 본 밭에 정식을 나가 뿌리활착이 되어을 때 방제를 하면 된다. 고추에는 어떤 병해충이 이습니까 ① 청고병 ② 역병 ③ 횐단비병 ④ 탄저병 ⑤칼라병 : 청고병은 고추가 한낮에는 시들고 약간에는 살아 싱싱하다. 역병은 낮과 밤 모두가 시들어 말라죽는다. 횐단비병은 꼭 역병증세를 보인다 고추나무를 뽑아보면 뿌리부근이 하얀 곰팡이 꽃이 핀 것같이 .. 농사이야기 고추 정식 부직포 터널 재배 고추밭 터널재배 이랑 만들기예전에는 농자재가 없어 중부지방 기준으로 대개 5월 5일 서리가 내리지 않는 이때에 정식을 많이들 하여다 그래야 안전하게 장물을 키울 수가 있기에. 하지만 지금은 농자재가 다양하게 많아 일찍이 서들어 재배를 할 수가 있다 하우스는 아무 때나 필요할 때 심을 수가 있다 하지만 노지는 제한을 받을 수박에 없다 땅이 동절기 얼었던 땅이 해동이 되어야 밭을 만들 수가 있다 3월 말경 밭에 거름을 뿌리고 비료도 뿌리고 트랙터 작업을 한다 일차로 땅을 깊이 갈아준다 몆칠 후에 로터리로 흙을 곱게 갈아준다 트랙터 작업이 끝나면 관리기를 이용하여 이랑을 만든다 이때 이랑(두덕)의 넓이는 80cm 높이는 30cm가량을 권장을 한다 이랑과 이랑 사이(고랑)는 넓은 것이 좋다 최대 1 m40 cm.. 농사이야기 고추재배 종합 가이드 과학적으로 알려진 고추는 요리 및 영양가로 인해 전 세계적으로 재배되는 필수 채소 작물입니다. 달콤한 피망에서 매콤한 칠리 페퍼에 이르기까지 다양한 종류의 고추가 있어 다양한 요리에 다재다능한 재료가 됩니다. 이전 섹션에서는 고추 재배의 특정 측면에 중점을 두어 고추 재배에 대해 논의했습니다. 이 포괄적인 가이드에서는 심기 전 준비부터 수확 후 처리에 이르기까지 다양한 측면을 다루는 일반적인 고추 재배에 대해 더 깊이 파고들 것입니다. 고추 품종 선택고추는 다양한 모양, 크기 및 색상으로 제공되어 다양한 취향 선호도와 요리 요구 사항을 충족합니다. 몇 가지 일반적인 고추 품종은 다음과 같습니다.달콤한 피망: 녹색, 노란색, 주황색, 빨간색이 있으며 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 샐러드, 볶음, 속을 .. 이전 1 다음
