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농사이야기

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농사이야기 고구마재배 안내서 고구마는 수천 년 동안 재배된 영양가 풍부하고 다용도의 뿌리채소입니다. 원래 중남미 지역에서 길러진 고구마는 다양한 기후에 적응하며 영양성분이 풍부하여 전 세계적으로 중요한 작물이 되었습니다. 이 포괄적인 안내서에서는 적절한 품종 선택부터 수확과 보관까지 고구마 재배의 전 과정을 안내하여 성공적이고 풍성한 수확을 보장합니다.  적절한 품종 선택하기 1고구마 재배에 앞서, 기후, 토양 유형 및 사용 목적에 적합한 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 수백 가지의 고구마 품종이 있으며 각각 독특한 특성을 가지고 있습니다. 일부 인기 있는 품종은 다음과 같습니다. 중부지방에서 선호하는 품종은 반고구마. 꿀고구마. 호박 고구마. 강화노랑 고구마 등 다양한 품종을 본인이 선택하여 재배를 한다.  토양 (정식)..
농사이야기 대파재배 성공재배 대파소개파는 봄양파, 스프링 양파 또는 샬롯 등 다양한 이름으로 불리며, 그 온화한 양파와 같은 풍미로 인해 주방에서 다양하게 사용되는 식재료입니다. 파는 Allium 속에 속하며, 비교적 재배하기 쉽기 때문에 집앞 정원이나 상업적 농장에 이상적인 작물로 인기가 있습니다. 아래는 파 재배에 대한 포괄적인 안내입니다.  기후와 토양 요구사항 1파는 13°C에서 24°C 사이의 온화한 기후에서 잘 자라며, 토양은 배수가 잘 되고 비옥해야 합니다. 토양의 pH는 6.0에서 7.0 사이가 이상적입니다. 모래토양이나 흙토양이 최적의 성장을 도와줍니다. 번식 2파는 씨앗 또는 화분으로 번식할 수 있습니다. 씨앗을 사용하는 경우, 봄 초기나 가을 후반에 정원밭에 직접 뿌려주십시오. 씨앗을 흙으로 얇게 덮고, 발아가 ..
농사이야기 참깨재배 종합보고서 참깨재배 소개참깨(Sesamum indicum)는 식용 종자와 기름을 위해 널리 재배되는 유지종자 작물입니다. 수천년의 역사를 가진 가장 오래된 유지종자 작물 중 하나입니다. 참깨 재배는 영양가, 요리 용도 및 경제적 중요성으로 인해 많은 국가에서 중요한 역할을 합니다.  원산지 및 지리적 분포 1 참깨는 아프리카 지역, 특히 동아프리카에서 유래한 것으로 여겨집니다. 거기에서 무역과 탐험을 통해 세계 여러 지역으로 퍼졌습니다. 오늘날 참깨 재배는 아시아, 아프리카 및 아메리카 전역의 많은 국가에서 널리 퍼져 있습니다. 주요 참깨 생산국으로는 인도, 중국, 수단, 미얀마, 탄자니아, 나이지리아가 있습니다. 참깨의 종류 2참깨에는 성장 습관, 종자 색상, 기름 함량 및 특정 질병에 대한 저항성이 다른 다양한..
농사이야기 농업기술센터.미생물.활용하기 농업기술센터 이용하기요좀은 각 지자체 마닥 미생물을 이용하는 대세라고 본다.농부아재가 살고 있는 이곳에는 농업기술센터에서 매주 화. 수요일 일주일에 2번 본인이 필요한 시간에 가서 갔고 오면 된다.  처음엔 신청을 한다 농산물 품질관리원에서 경작 확인서 1통을 가지고 센터 미생물 관리팀에서 간편안 서류를 쓰고아이디를 부여받는다 그럼 다음 주 화. 수요일에 센터에 가면 본인 아이디를 설정하면 얼마를 갔고 가라는 메시지가 화면에뜬다, 이것에 맞추어 배정된 량을 갔고 오면 된다. 일부 타 시에서는 얼마에 돈을 받는 곳도 있다 다행히 농부아재가 살고 있는 우리 시는 무상으로 공급을 한다.이렇게 공급받은 미생물은 바로 사용을 권장 하나 다소 1주일 안에 사용을 권장한다 얼른 사용을 못하면 저장고에 보관하여 바로사..
농사이야기 가지 나무 키우기 하우스 가지나무순 자른 뒤 새순 키우기매년 7월이면 하우스 온도가 최고 40도 이상으로 올라간다 아무리 환기창을 열어 환기를 식혀도 소용이 없다 특히 이맘때면 노지에 가지도 수량이 많아 작업을 하는데 많은 힘이 든다 이 시기가 아이들 학교 방학하고 휴가철이 기에 가지를 덜 먹는지 가지가격이 최하로 떨어진다 농부아재는 이맘때면 하우스에 가지나무를 잘라버린다. 가지나무를 잘라버리고 소독을 한 다음 영양제를 물에 타서 관주를 해주면 순을 잘라버린 가지나무에서 새순이 돗아난다 이때 여러 개의 새순이 올라오는데 그중 가장 득실 한 한 개를 남기고 나머지는 깻끄치 제거를 한다 지금부터는 새순을 관리를 하면서 새순 가지나무를 기준으로 키우기을 하면 된다 새순이 잘 클 수가 있도록 3일에 한 번씩 영양제를 물과 함께 ..
농사이야기 농약비료 계산법 농약비료 계산기농약이나 비료를 사용하려면 계산을 어떻게 하여야 정확한지 아리쏭 할 때가 간혹이 따 (예) 비료시비량은 20kg 1포가 300평 기준 농약은 20g 20cc 가연 농민이 청년농무회 기성세대들은 그저 농협담당자가 한 수저 두 수저 이렇게 알려준다 비료도 토양에 밑거름으로 뿌릴 땐 어는 정도 이해가 되나 만약 관주를 하려면 막막하다 물 1000리터(1톤)에 비료를 얼마를 타야 하나 모른다 그래서 농부아재는 비료를 관주 할 때나 농약을 연면살포를 할 때 (배수)로 하고 있다 이것이 농부아재가 사용하는 계산 법이다. 계산기를 이용한 계산법 계산기를 이용하는 (예) 시 물 20리터 1말에 비료나. 농약을 1,000배로 회석을 한다면 지금부터는 농부아재가 알려주는 계산법을 꼭 이용하세요 정말 편안합니..
농사이야기 난각 칼슘제 만들기 난각칼슘제 만들기 준비물난각칼숨 만들기 준비물  ① 계란껍데기  ② 2배 현미식초 1.8L 1통  ③ 담을 통  ④ 절구난 믹서기 모든 준비물이 준비가 되었다면 이제는 난각칼숨제를 만들어 봅시다. 모아든 계란껍데기를 물로 깻끄치 세척을 한다 이과정은 계란껍데기 속 횐 막을 제거를 하여야 한다 {왜} 속 껍질을 제거를 안 하고 만들어도 대나 계란껍데기 속 막은 단백질이 함류되어 그냥 만들어 사용을 하게 되면 벌레를 불러 올 수가 있다 그래서 이 작업은 꼭 하여야 한다. 하얀 막을 제거할 땐 물로 살살 세척을 한 후 사용을 하면 막이 순조롭게 잘 제거를 할 수가 있습니다. 계란껍데기 속 하얀 막을 제거를 했다면 바삭하게 말려 주워야 한다 그래야 절구로 빠거나 믹서기로 곱게 갈 수가 있다 난각칼슘재 만들기 사..
농사이야기 고추재배 모종 정식 수확 고추재배 모종 정식 수확고추는 우리가 살아가는 삶 속에 없어서는 안 되는 가장 중요한 양념 먹거리다  하지만 고추농사는 쉬우면서 가장 어려운 농사 중 하나라 볼 수가 있다. 예전에는 현제처럼 비료 농약이 없어도 농사가 평균적으로 잘 되었다고 본다 그러나 지금은 예전에 비해 모든 것이 넘치도록 풍부하다 예전에는 거름을 만들 때 여름에 풀을 베어 말려 썩혀 거름을 만들던지 불을 때고 나온 재를 거름으로 이용하던지 인분 소변을 이용하여 거름으로 사용을 하였다 이렇게 재배하여 수확한 고추는 태양초로 말려서 태양초라고 한다 그럼 현재는 어떠한가 모든 것이 부족한 것 없이 넘친다. 먼저 퇴비거름을 밭전체에 살포를 한다 다음은 비료를 뿌린다 토양 속에 충을 제거 허려고 토양살충제를 뿌린다 준비가 끝난 면 농기계로 밭..

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