분류 전체보기50 농사이야기 고추재배 종합 가이드 과학적으로 알려진 고추는 요리 및 영양가로 인해 전 세계적으로 재배되는 필수 채소 작물입니다. 달콤한 피망에서 매콤한 칠리 페퍼에 이르기까지 다양한 종류의 고추가 있어 다양한 요리에 다재다능한 재료가 됩니다. 이전 섹션에서는 고추 재배의 특정 측면에 중점을 두어 고추 재배에 대해 논의했습니다. 이 포괄적인 가이드에서는 심기 전 준비부터 수확 후 처리에 이르기까지 다양한 측면을 다루는 일반적인 고추 재배에 대해 더 깊이 파고들 것입니다. 고추 품종 선택고추는 다양한 모양, 크기 및 색상으로 제공되어 다양한 취향 선호도와 요리 요구 사항을 충족합니다. 몇 가지 일반적인 고추 품종은 다음과 같습니다.달콤한 피망: 녹색, 노란색, 주황색, 빨간색이 있으며 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 샐러드, 볶음, 속을 .. 2023. 8. 3. 농사이야기 로컬 푸드에 대한 정부정책(2012) 소개2012년 정부 정책으로 농민들의 삶을 개선하기 위해 지역별로 로컬푸드를 조성했습니다. 로컬푸드는 특정 지리적 지역이나 지역사회 내에서 생산되는 소비량이 높은 식품을 말합니다. 식품이 농장에서 포크까지 이동하는 거리를 줄여 운송과 관련된 탄소 발자국을 최소화하므로 지속 가능하고 환경 친화적인 관행과 관련이 있는 경우가 많습니다. 또한 지역 식품 시스템은 지역 사회 참여를 촉진하고 지역 경제를 지원하며 현지 요리 전통을 보존합니다.로컬푸드의 장점더 신선하고 맛있음: 현지 음식은 먼 거리를 여행할 필요가 없기 때문에 종종 더 신선하고 맛있고 영양가가 높습니다.지역 경제 지원: 지역 식품을 구입하면 지역 농부와 기업을 지원하여 지역 사회 내에서 돈을 버는 데 도움이 됩니다.환경적 영향: 음식 거리를 줄이면.. 2023. 8. 3. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음
