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농사이야기 배추재배 배추 심기 재료부터 관리까지 서론 (Introduction)배추는 한국 음식인 김치를 만드는 데 필수적인 재료로 사용되며, 신선한 배추를 키우는 것은 고품질의 김치를 만드는 첫 단계입니다. 이 글에서는 한국어로 배추를 심고 키우는 과정을 안내하겠습니다.재료 및 도구 (Materials and Tools)배추 묘목 여러 종류에 배추모종이 있다 각 농가에서 선호하는 모종을 선택을 하면 댄다. 요즘 인기모종 항암배추다.비료는 밭을 만들기 전 밑거름으로 복합비료를 뿌린다. 정식 후 10일경에는 요소비료를 한 수저씩 구멍을 뚫어 준다.흙 배추묘종을 심기 전 흙을 부드럽게 만들어 이랑을 만들어 배추모종을 심어야 배추가 잘 자란다.농약 배추모종을 정식하기 3일전에 온상에서 미리 해충 방제를 하고 본 밭에 심기를 한다. 심기를 하고 벼륵벌래약을 ..
농부의 휴일: 언재일까 힐링 타임 안녕하세요, 농부아재의 블로그 독자 여러분! 오늘은 농부들의 특별한 휴일에 대해 이야기하려고 합니다. 농부들은 우리 식탁 위에 신선한 식재료를 제공하는 소중한 존재입니다. 그렇기에 그들 또한 휴식을 취하고 자연과 조화롭게 대화할 필요가 있습니다. 농부들의 휴일이 어떻게 보내지며 무엇을 느끼는지 한번 살펴보겠습니다. 농부의 휴일은 언재일까.공직자. 생산직 근로자. 건설근로자. 등 모든 근로자가 매주 주말이면 휴식을 한다. 이때는 각자가 취미활동을 하면서 주말을 마음껏 줄기며 시간을 보낸다 그러나 농부들은 계절마다 바뀌는 일정과 업무들로 인해 휴식이 필요하지만 현실은 그렇지을 못한다. 농번기가 시작되면 이때부터 모든 농사가 끝날 때끼지 매주 정기적 휴일은 없다 이것이 농촌에 현실이다 그럼 농민들은 휴일이 없..
농사이야기 천연 액비 만들기 천연 액비 만들기(1) 산 약초 액비 만들기  준비물. 액비를 만들 통을 준비한다 (일명 고래통) 600리터용 뚜껑 포함 준비.(2) 왕소금 약 3kg을 준비한다.(3) 미생물 EM원액이 준비가 어렵다면 인근 앞. 뒷산에 가랑잎 아래 부엽토 한 삽정도 준비를 한다.(4) 쌀 뜬 물을 준비해도 괜찮아요그럼 슬슬 만들어 볼까요.농부아재는 2가지 방법으로 만들어 사용을 합니다.첫째 밭에서 자라는 쇠비름 두 번째 가지을 이용 합니다.준비한 고래통 600 리터통에 쇠비름 풀이나 버릴 가자나 아무거나 통에 80% 정도 담아요왕소금 3kg을 통속에 골고루 뿌려줍니다 다음은 준비한 EM미생뭉 원액이나 산에서 갔고 온 부엽토를 위에 뿌리고물을 채웁니다. 이렇게 했으면 긴 파이프를 이용하여 한번 골고루 져주세요뚜껑을 잘 ..
농사이야기 가지 모종 정식. 키우기 가지모종 만들기.  가지모종 가식하기가지모종은 2가지로 모종을 만들 수 있다. {1} 집에서 직접 씨앗을 구입 후 모종을 키우는 방법. {2} 육묘장에 주문신청을 하여 모종을 받는 방법이 있다. 육묘장에서 주문을 하여 온 모종은 대개 접목묘를 받을 수가 있다. 전목묘는 톨반비 전목묘 토마토 전목묘 가 있다 대개 톨반비 전목묘 가 생명력이 강하여 톨반비 전목묘을 추천한다. {장점} 톨반비 전목묘는 가지나무 가 힘차게 자란다. {단점} 톨반비 싹이 많이 올라온다 이것을 자주 제거를 안 하면 톨반비가 크면서 가시가 있어 나쁘다.     {1} 집에서 직접 가지모종을 싹을 틔운 모종은 40구 ~ 50구 포토에 가식을 한다(온교심는것) {2} 유묘장에 주문을 하여 갔고 온 가지모종도 가식을 한다 40구 ~ 50구..
농사이야기 달콤한 사과대추 재배법 주황과 맛이 달콤한 대추는 영양 가득한 과일로서 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 주황색과 빨간색으로 물든 아름다운 대추는 그림 같은 풍경을 만들어냅니다. 이번 블로그에서는 대추 재배에 필요한 정보와 팁들을 상세하게 살펴보겠습니다.대추 재배는 온난한 기후를 선호하며, 건조하고 통풍이 잘 되는 환경에서 가장 잘 자랍니다. 주로 중국, 한국, 일본 등 아시아 지역에서 재배되며, 최근에는 유럽과 북미 지역에서도 인기가 높아지고 있습니다. 대추의 건조 과정을 통해 오래 보관이 가능하며, 맛과 영양을 더욱 강화시킬 수 있습니다   대추의 재배 환경 1.대추는 따뜻한 기후와 햇빛이 잘 드는 장소를 선호합니다. 7~8시간 이상의 햇빛이 확보되는 곳이 이상적입니다.토양은 배수가 잘 되어야 하며, 건조와 흙은 가급적 피..
농사이야기 감자 재배 역사와 심기 수확까지 감자는 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 중요한 농작물로써, 다양한 요리와 식품 산업에 사용되고 있습니다. 이 글에서는 감자 재배의 역사, 기술, 문제점 및 농민들의 노력에 대해 다루워 보겠습니다.   감자 재배의 역사 1감자는 한국에 비교적 최근에 들어온 작물이지만, 선진 농업 기술의 도입과 함께 중요한 농산물로 자리 잡았습니다. 감자는 18세기말에 처음으로 중국을 거쳐 유럽에서 한국으로 소개되었습니다. 초기에는 전라도와 강원도 일부 지역에서 재배되었으며, 온난한 기후와 잘 조성된 토양이 감자 재배에 적합한 조건을 제공했습니다.그러나 초기 감자 재배는 국내 소비를 위해 주로 이루어졌으며, 식량 공급에 큰 영향을 미치지 않았습니다. 이후 19세기 말부터 감자의 가치가 인식되면서 전국적으로 확산되기 시작했습니..
농사이야기 오이재배 품종선택 병해충 관리 오이는 상큼한 맛과 다양한 요리에 활용되는 고추류로 많이 알려져 있습니다. 오이는 비교적 쉽게 재배할 수 있으며, 정확한 농법을 따르면 품질 높은 오이를 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 오이를 재배하기 위한 기본적인 농법과 주의해야 할 사항들에 대해 알아보겠습니다.  오이 품종 선택하기 1오이는 다양한 품종이 존재하며, 재배 목적과 재배 환경에 따라 적합한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 대표적으로 일찍 수확할 수 있는 조기 성숙 품종과 장기적으로 재배할 수 있는 장기성 품종이 있습니다. 또한, 특정한 용도에 맞는 특수 품종도 있으니 재배 목적에 맞게 적절한 품종을 선택해야 합니다. 가시오이. 백다닥기. 취청. 노각. 청노각. 미니오이 등 많은 품종이 있다오이 재배를 위한 토양 조성 2오이는 잘 배수되..
농사이야기 고구마재배 안내서 고구마는 수천 년 동안 재배된 영양가 풍부하고 다용도의 뿌리채소입니다. 원래 중남미 지역에서 길러진 고구마는 다양한 기후에 적응하며 영양성분이 풍부하여 전 세계적으로 중요한 작물이 되었습니다. 이 포괄적인 안내서에서는 적절한 품종 선택부터 수확과 보관까지 고구마 재배의 전 과정을 안내하여 성공적이고 풍성한 수확을 보장합니다.  적절한 품종 선택하기 1고구마 재배에 앞서, 기후, 토양 유형 및 사용 목적에 적합한 적절한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 수백 가지의 고구마 품종이 있으며 각각 독특한 특성을 가지고 있습니다. 일부 인기 있는 품종은 다음과 같습니다. 중부지방에서 선호하는 품종은 반고구마. 꿀고구마. 호박 고구마. 강화노랑 고구마 등 다양한 품종을 본인이 선택하여 재배를 한다.  토양 (정식)..

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